Учебная работа № /7977. «Диплом Стратегическое планирование на предприятии (МУП «Три корочки»)
Учебная работа № /7977. «Диплом Стратегическое планирование на предприятии (МУП «Три корочки»)
Содержание:
Введение 3
1. Этапы и содержание разработки стратегического плана 6
1.1. Цели, задачи и функции стратегического планирования 6
1.2. Содержание стратегического плана 11
1.3. Методы разработки стратегического плана 15
2. Анализ экономической деятельности МУП «Три корочки» 33
2.1. Экономическая характеристика организации 33
2.2. Анализ внешней среды деятельности МУП «Три корочки» 45
2.3. Анализ потребителей хлебобулочной продукции 49
3. Оценка эффективности стратегического плана открытия пекарни МУП «Три корочки» 52
3.1. Экономическое обоснование эффективности стратегического плана развития МУП «Три корочки» 52
3.2. Анализ рисков 54
3.3. Финансовый план 57
Заключение 68
Список используемой литературы 71
1. Гражданский кодекс Российской Федерации: Части первая и вто-рая: официальный текст по состоянию на 30 декабря 2006 г. — СПС «Гарант»
2. Налоговый Кодекс Российской Федерации: Части первая и вто-рая: официальный текст по состоянию на 30 декабря 2006 г. – СПС «Гарант».
3. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. — М.: «Изда-тельство ПРИОР», 2002.-360с.
4. Бабич А.М, и др. Экономика предприятия — М.:ТЕИС, 2003.- 204с.
5. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика хлебобулочной от-расли: учебное пособие.- М.: Финансы и статистика, 2004.- 276 с.
6. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. М., Финансы и статистика, 2000 г.- 395с.
7. Бизнес-план: рекомендации по составлению. — М.: «Издательство ПРИОР», 2002 — 304 с.
8. Бизнес-план. Методические материалы – 3-е изд., доп. /Под ред. Н.А. Колесниковой, А.Д. Миронова. – М.: «Финансы и статистика», 2000.- 410 с.
9. Биржаков М.Б. Введение в отрасль деятельности организации. – М-СПб «Невский фонд», 2004.- 320 с.
10. Брейли Р., Майерс С. «Принципы корпоративных финансов» — М.: ЗАО “Олимп-Бизнес”, 2004.- 509 с.
11. Букаяков М.И. Внутрифирменное планирование. Учебник – М.: Инфра-М, 2000.- 312 с.
12. Воронцовский А.В. Инвестиции и финансирование. Методы оценки и обоснования. Издательство С.Петербургского университета, 2003 г.- 417 с.
13. Гитман Л.Д., Джонк М.Д. Основы инвестирования. М.: Дело, 2003.- 387 с.
14. Горбылева З.М, Экономика региона: учебно-практическое посо-бие. 2-е издание. — Минск: БГЭУ, 2003.- 254 с.
15. Деловое планирование (Методы. Организация. Современная практика): Учеб. Пособ./ Под ред. В.М. Попова. — М,: Финансы и статистика, 2003. – 368 с.
16. Зелль А. Бизнес-план. Инвестиции и финансирование, планиро-вание и оценка проектов: пер. с нем. – М.: Издательство «Ось-89», 2002,- 487 с.
17. Зорин И.В., Квартальнов В.А., Экономика региона и муници-пального образования.- М.:Финансы и статистика, 2003.- 368 с.
18. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Экономический терминологиче-ский словарь.- М.: Советский спорт, 2000. 410 с.
19. Ильин А.И. Планирование на предприятии. Учебное пособие. В 2 ч. ч.1. Стратегическое планирование. – Мн.: ООО «Новое знание», 2000.- 678 с.
20. Кабушкин Н.И. Менеджмент и управление: Учебник, 3-е изда-ние.- Мн. Новое знание, 2002.- 310 с.
21. Квартальнов В.А, Экономика муниципального образования.- М.:Финасы и статистика, 2002.- 219 с.
22. Колесник Н.В. Маркетинг: учеб.- методич. пособие.- М.: совет-ский спорт, 2004. – 307 с.
23. Кочович Е.Н. Финансовая математика: Теория и практика финан-совых расчетов. — М.: Финансы и статистика, 2001.- 189 с.
24. Кондратенко Е. “Инвестиционные ресурсы — проблемы аккуму-ляции” М., Ж. “Экономист”, №7, 2004 г.- 312 с.
25. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент: Учеб.пособие. – 2-е изд., перераб.идоп. – М.: Дело и сервис, 2001.- 210 с.
26. Лихачева О.Н. Финансовое планирование на предприятии: Учеб пособие — М.: ООО «ТК Велби», 2003.- 264 с.
27. Лобанова Т.П., Мясоедова Л.В., Грамотенко Т. А., Олейникова Ю.А., Бизнес-план. Учебное пособие. – М.: «Издательство ПРИОР», 2000. – 96 с.
28. Любушкин Н.П., Лещева В.Б., Дъякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия:. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 471 с.
29. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. Курс лекций. – М.: Инфра – М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2004.- 278 с.
30. Маркетинг и менеджмент: Отраслевые системы: Учебник.- М.:Финансы и статистика, 2004.- 272 с.
31. Нагловский С.Н. Логистика проектирования и менеджмента про-изводственно-коммерческих систем. — Калуга: Манускрипт, 2002. -336 с.
32. Папирян Г.А.Менеджмент в индустрии производства хлебобу-лочных изделий. — М.: Экономика, 2003.- 312 с.
33. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие. Минск: Новое знание, 2000.- 478 с.
34. Сенин В.С. Организация сотрудничества предприятие- муници-пальное образование- регион: учебник.- М.:Финансы и статистика, 2001.- 400 с.
35. Сергеев И.В., Шипицын А.В. Оперативное финансовое планиро-вание на предприятии. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 288 с.
36. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи: Учебно-практич.пособие. – М.: Юристъ, 2004.- 187 с.
37. Туризм: Нормативные правовые акты: Сборник Актов. Сост. Н.И. Волошин.- М.: РМАТ, 2001.
38. Уокер Д.Р. Введение в отрасль: Учебник/Пер.сангл. Н.Н.Михайлов. – М.: ЮНИТИ, 2002.- 278 с.
39. Финансовый менеджмент: / Под ред. проф. Г.Б. Поляка. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2003. – 408 с.
40. Финансовый бизнес — план. Под ред. Попова В.М. — М.: Финансы и статистика, 2002. – 480 с.
41. Финансовый менеджмент: / Под ред. проф. Г.Б. Поляка. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2003. – 408 с.
42. Финансовый менеджмент: / Под ред. проф. Е.И. Шохина. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2003. – 408 с
43. Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р., Мердик Р. Управление и орга-низация в сфере услуг, 2-е изд./ Пер. с анагл. под ред. В.В. Кулибановой.- СПб.: Питер, 2002.-752 с.
44. Чернов В.А. Финансовая политика организации. Под ред. проф. М.И. Баканова. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. — 247с.
45. Чернов В.А.Инвестиционная деятельность. Под ред. проф. М.И. Баканова. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. — 686с.
46. Четыркин Е.М. Методы финансовых и коммерческих расчетов. 5-е изд., испр. и доп. — М.: «Дело Лтд», 2004.- 254 с.
47. Шарп У., Александер Г., Байли Дж. Инвестиции. Пер. с англ. — М.: ИНФРА — М, 2003.-412 с.
48. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансо-вого анализа. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 208 с.
49. Щиборщ К.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий России. — М.: Дело и Сервис, 2003. — 320 с.
Приложение 1. Бухгалтерский баланс МУП «Три корочки» за 2005 г.
Приложение 2. Бухгалтерский баланс МУП «Три корочки» за 2006 г.
Приложение 3. Отчет о прибылях и убытках МУП «Три корочки» за 2005 г.
Приложение 4. Отчет о прибылях и убытках МУП «Три корочки» за 2006 г.
Доклад
Раздаточный материал
Форма заказа готовой работы
Выдержка из похожей работы
Ростов н/д: Издательский центр «МарТ», 2005; Ляско В.И,Стратегическое
планирование развития предприятия: Учебное пособие для вузов / В.И,Ляско,–
М.: Издательство «Экзамен», 2005 и др.
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ
и методические ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ деятельности ПРЕДПРИЯТИИ
1.1.
Процесс стратегического планирования на предприятии.
В целях эффективного функционирования
предприятий в условиях рынка, в настоящее время все больше и больше проявляется
потребность в стратегическом планировании производственно-хозяйственной
деятельности предприятия,Поскольку любому предприятию необходимо планирование
как динамичный процесс, позволяющий предвидеть и учитывать происходящие
изменения внешней среды и, приспосабливаясь, адаптировать внутренние факторы
производства для своего развития и дальнейшего роста.
Стратегическое планирование
развития организации – одно из основных условий успешности бизнеса в
перспективе,В рыночных условиях только с помощью планирования предприятие
может приспосабливать к требованиям рынка свои ресурсы возможности и выбирать
наиболее рациональный путь своего развития.
Предприятие
должно само определять и прогнозировать параметры внешней среды, ассортимент
продукции и услуг, цены, поставщиков, рынки сбыта, а самое главное – свои
долгосрочные цели и стратегию их достижения,Эту часть работы и охватывает
разработка стратегического плана.
В содержании
стратегического планирования можно выделить два взаимосвязанных аспекта,С
одной стороны, оно представляет собой систематизированный, логический процесс,
основанный на рациональном мышлении,С другой стороны, оно предполагает
искусство прогнозирования, исследования, проведения расчетов и выбора
альтернатив.
Основополагающим
понятием стратегического планирования является стратегия, под которой понимают
определение основных долгосрочных целей и задач развития предприятия,
утверждение курсов действий и распределения ресурсов для достижения этих целей.
Основные
элементы стратегического плана приведены на рисунке 1.
Цели
Пути
и способы реализации поставленных целей (стратегия и альтернативы ее
реализации)
Ресурсное
обеспечение
Рис,1- Основные элементы стратегического плана
В рамках
стратегического планирования принято выделять базовую и функциональную
стратегии.
Базовая стратегия
– это обобщающая модель действий, необходимых для достижения поставленных
целей.
Функциональная
стратегия – определенное направление деятельности предприятия в рамках базовой
стратегии.
Стратегическая
альтернатива – курс действий в рамках выбранной стратегии,Процесс реализации
стратегии может быть разделен на два больших этапа: процесс стратегического
планирования и процесс стратегического управления.
Процесс стратегического планирования – выработка
набора стратегий начиная, от базовой стратегии развития предприятия и кончая
функциональными стратегиями и отдельными проектами ( программами ).
Процесс стратегического управления – реализация
определенной стратегии во времени, корректировка стратегии в свете новых
обстоятельств.
Зарубежный опыт стратегического планирования
показывает, что наиболее сложной задачей является реализация выбранной
стратегии,В свою очередь, эта реализация в значительной мере определяется
эффективностью системы управления предприятия.
К числу важнейших черт стратегического планирования
можно отнести: выбор стратегии развития предприятия всегда осуществляется в
условиях неопределенности; многоцелевой характер выбора принимаемого планового
решения; обеспечение потенциала для будущего успешного функционирования и
развития предприятия; ориентация стратегического плана на долгосрочную
перспективу; невозможность обеспечения последовательности плановых процедур и
информационных потоков; осуществление процесса стратегического планирования в
рамках сложившихся управленческих структур.
Принципиальная схема разработки стратегического плана
непосредственно вытекает из его концептуальной модели (рисунок 2).
Анализ
внешней деловой окружающей среды
1
ЭТАП
СТРАТЕГИЧЕСКИЙ
АНАЛИЗ
Разработка функциональных стратегий
Рис.
2- Принципиальная схема формирования плана
Исходным этапом
стратегического планирования является стратегический анализ,Он требует четкого
понимания того, на какой стадии развития находится предприятие, прежде чем
решать, в каком направлении двигаться дальше. Для того чтобы это определить,
необходимо сформировать эффективную информационную систему, которая должна
обеспечить данные для анализа прошлых, настоящих и будущих ситуаций,Иными
словами, главная цель стратегического анализа заключается в информационном
наполнении процедуры стратегического планирования и управления,Вместе с тем он
предполагает не только процедуру сбора информации, но и ее целенаправленно
ориентированную оценку.
Основное содержание стратегического анализа
отражено на рисунке 3.
Оценки, ожидания, цели
Рис»