Учебная работа № 47961. Управление прибылью организации
Учебная работа № 47961. Управление прибылью организации
Тип работы: Курсовая практика
Предмет: Финансовый менеджмент
Страниц: 51
Год написания: 2015
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ПРИБЫЛЬ, КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ И ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ 6
1.1 Экономическая сущность прибыли в современных условиях 6
1.2 Прибыль в контексте интересов пользователей 6
1.3 Пути и финансовые инструменты управления прибылью организации 11
2 КРАТКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 18
3 УПРАВЛЕНИЕ ПРИБЫЛЬЮ ОРГАНИЗАЦИИ 25
3.1 Анализ состава и динамики прибыли организации 25
3.2 Факторный анализ прибыли 28
3.3 Оценка рентабельности организации 30
3.4 Использование финансового и операционного левериджа для максимизации прибыли организации 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 46
ПРИЛОЖЕНИЯ 49
Выдержка из похожей работы
Основной целью Общества «Bukowski grill»
является извлечение прибыли и наиболее
полное и качественное удовлетворение
потребностей российских и иностранных
предприятий и граждан в услугах
(продукции, работах), оказываемых
предприятием, Основные виды деятельности
«Bukowski grill»: организация торгового,
ресторанного обслуживания населения,
производство и реализация продуктовой
пищевой промышленности, посредническая
и торгово-закупочная деятельность и
другие,
Располагается
ресторан-кафе в центре города Екатеринбург
по адресу Карла Либкнехта 32, что оказывает
немалое влияние на его посещаемость, В
ресторане имеется 140 посадочных мест,
Предоставляемые
услуги исследуемого предприятия можно
разделить на несколько групп:
Услуги
кафе «Bukowski grill», в котором посетителей
обслуживают официантки в форменной
одежде, Есть возможность заказать
напитки из бара, безалкогольные /
алкогольные, Средний чек в ресторане
составляет приблизительно от 400-1000 руб,
на человека, Ресторан работает
круглосуточно,
Услуга
«Интернет», На территории всего
ресторана-кафе «Bukowski grill» работает
система беспроводного интернета wi-fi,
Посетители могут свободно подключиться
к сети интернет со своих источников
связи или платно воспользоваться
компьютерами, находящимися в зале кафе,
Поставщиками
продукции в ресторан-кафе «Bukowski grill» и
магазин являются как отечественные,
так и заграничные производители, К ним
относятся заводы по производству тары,
посуды, различных продуктов питания,
также, мебели, комбайнов, офисной и
бытовой техники, аппаратуры, деталей
интерьера, Поставщики, по заказу менеджера
по закупкам, сами привозят продукты или
за ними приезжают экспедиторы на само
производство,
К
посредникам относятся оптовые и розничные
организации, которые закупают у
поставщиков (ОАО
ROSTOK
meatgroup,ОАОБест,ОАОВершина
вкуса, ОООДевон,
ОАОДомус-Тевади,
ОООМаргус,
ОАОСВИКС)такую продукцию,
которую сам кафе-ресторан не смог бы
приобрести самостоятельно, Это могут
быть импортные продукты и техника,
которая необходима, ООО «Bukowski grill» в
небольших количествах, Посредники
закупают эту продукцию большими партиями
у заводов и других производителей, и
распродают ее более мелким предприятиям
и организациям, Посредники хранят ее
на складах и также могут поставлять ее
непосредственно организации,
Ресторан
«Bukowski grill» специализируется на реализации
товаров народного потребления